Så här styr Salt Consumption

Good old salt har använts av människor sedan 6000 f.Kr. och var en gång betraktades som så värdefull att det användes som en handelsvara. Hur salt påverkar vädret? Tja, små partiklar av havssalt är den viktigaste ingrediensen för cloud kondens ute till havs. Omdömen

Salt är natrium, och som ni kan se, är ganska viktigt salt. Våra kroppar behöver det också, inom vissa gränser.

De flesta medicinska organisationer, inklusive National Academy of Sciences Institute of Medicine, inte rekommenderar att konsumera mer än 1500 och 2400 milligram (mg) per dag för friska vuxna, eftersom överskottet av salt i kroppen kan påverka din hälsa på många sätt.

Möjliga hälsorelaterade effekterna av överskott natrium intag kan vara högt blodtryck, halsbränna, benskörhet, magcancer, hjärt-kärlsjukdom, vänsterkammarhypertrofi (hjärtförstoring), ödem (vätskeansamling), njurfunktion och duodenal och magsår. Ju mindre salt du förbrukar, desto bättre är det för ditt blodtryck.

Var får du din dagliga salt? Normalt 5% tillsätts under tillagning, är 6% lades till av en saltkaret medan vi äter, ca 12% är från naturliga källor (det salt som finns naturligt i livsmedel), och en jättestor 77% kan komma från förädlade livsmedel.

Salt gör saker smakar bättre, utan tvekan. Så hur kan du sänka ditt intag och ändå njuta av dina måltider? Tja, som med allt medvetenhet är nyckeln. Försök att veta ungefär hur mycket natrium som finns i den mat du äter - läs etiketten. Smaka din mat innan du använder saltkaret, använd saltersättningar, och använda mer örter och kryddor.

Om du äter på snabbmatsrestauranger ofta, försöka ta reda på innehållet i dina favoriträtter natrium och äta dem med måtta eller begränsa ditt intag av salt på dagar du vet att du kommer att äta där. Om du använder konserverade grönsaker, bara tömma dem och skölj dem att sänka natriumhalten något. Omdömen

Salt är en förvärvad smak, och du kan

minska ditt behov av det i den mat du äter . För att minska dina smaklökar beroende av salt, först minska din användning av salt långsamt över tiden. Om du slutar att använda salt på en gång, kommer mat smakar intetsägande och beslutscentra.

Du kan börja med att inte använda saltkaret på en måltid, och så småningom omfatta alla måltider. När du eliminera lägga salt till din redan tillagad mat, arbetet med att minska mängden salt du använder i din matlagning. Om du vill ha mer tips om att sänka din natriumintaget, klicka här. Omdömen