En av mina mycket favoritprogram på TV är Penn och Teller: Bulls ** t. Den sänds på Show Time och innebär trollkarl duon Penn och Teller kallar "BS!" om olika heta knappen frågor, från skatter till videospel våld. Omdömen
Varje episod fokuserar på ett visst ämne och en som jag såg nyligen centrerad på ekologiska livsmedel. Omdömen
Som någon som har stött ekologiska livsmedel rörelsen i många år genom att köpa ekologiskt odlade produkter, kläder, badrum leveranser, etc, jag kunde inte vänta med att titta på denna episod.
Jag hade förväntat mig att skolan dem båda (genom yelling på min TV i komfort i mitt eget vardagsrum, naturligtvis) på alla fördelarna med att gå ekologiskt. Omdömen
Till min förvåning, Penn och Teller skolade mig!
Som sagt, jag tror att jag har några viktiga insikter att lägga till och kommer att göra det i dag genom att undersöka alla 5 av de olika komponenterna som diskuteras i utställningen:
Låt oss börja saker med fördelar för miljön.
Omdömen
* Miljö * Omdömen
Som jag är säker på att du vet, en av de största skälen människor ger för att köpa ekologiska livsmedel är att det är mycket bättre för miljön. Omdömen
Penn & Teller Omdömen < p> Växa organiskt faktiskt kräver mer mark än konventionella, vilket är mindre energieffektiva. Inte bara maten själv kräver massor mer mark, men boskapen nödvändig för gödningsmedel (konstgödsel är inte tillåtna och så ekologiska jordbrukare måste använda gödsel) gör det. Omdömen
Mina kommentarer
För det första beror det på maten odlas liksom gården själv.
Enligt den här artikeln om ekologiskt jordbruk från The Independent Omdömen: > Omdömen "Rapporten för avdelningen för miljö, livsmedel och landsbygdsfrågor fann" många "ekologiska produkter hade lägre ekologiska effekter än konventionella metoder med användning av gödningsmedel och bekämpningsmedel. Men akademiker på Manchester Business School (MBS), som genomfört studien, säger att motverkades av andra ekologiska livsmedel - såsom mjölk, tomater och kyckling - som är betydligt mindre energieffektiva och kan vara mer förorenande än intensivt-odlade motsvarigheter. Ken Green, professor i miljöledningssystemet på MBS, som skrev rapporten, sade: ". Du kan inte säga att alla ekologiska livsmedel är bättre för miljön än all mat som odlas konventÄr köpa organiska råa livsmedel ett slöseri? (Del II)