Antioxidanter är en grupp av vitaminer, mineraler och enzymer som skyddar kroppen från formationer av fria radikaler genom att neutralisera dem innan de kan resa fritt genom kroppen anställer stor förödelse. Fria radikaler döda några celler och förstör de skyddande yttre membranen hos andra. Om en fri radikal får tillgång till cellens inre, kan det skada dess genetiska kod (DNA) som styr cellreproduktion. Om DNA förändras, kan cellen antingen inte reproducera sig, eller en onormal cell är formed.Many växter producerar antioxidanter som en del av deras naturliga skyddsmekanism.
Därför är det troligt att ge en mängd olika antioxidanter en kost rik på växtnäring. Flera viktiga vitaminer och mineraler har starka antioxidativa egenskaper. Dessa inkluderar vitaminerna A, C och E, selen, gamma-linolensyra (GLA), L-cystein, L-glutation, superoxiddismutas (SOD), och vissa livsmedelstillsatser som förhindrar härskning och mörkfärgning är även antioxidanter. Några exempel BHA (butylhydroxianisol), BHT (butylhydroxitoluen) och lecithin.Since antioxidanter hjälper till att neutralisera fria radikaler, man tror att de kan vara avgörande för att förebygga många sjukdomar.
Och det finns spekulationer om att antioxidanter kan kämpa eller försena en stor del av försämringen som sker med normalt åldrande. Det har gjorts studier som tyder på att antioxidanter kan spela en viktig roll både i förebyggande och behandling av sjukdomar. (Inklusive hjärtsjukdomar, cancer, lungsjukdom ......... bara för att nämna några positiva hälsoeffekter.) I allmänhet är livsmedel anses vara en bättre källa till antioxidanter vitaminer och mineraler än piller.
Även kroppen metaboliserar konstgjorda vitaminer och mineraler på samma sätt som naturliga näringsämnen i livsmedel, de naturliga näringsämnena innehåller många viktiga ämnen som inte finns i pills.To säkerställa tillräckligt intag av antioxidanter, konsumerar en varierad kost som innehåller färska eller lätt bearbetade grönsaker , frukt, fullkorn, baljväxter och andra växt products.Herbs innehåller antioxidant åtgärder omfattar basilika, chaparral, vallört, gingko biloba, Gotu kola, kelp, portlak, salvia och te.
Omdömen