En grön smoothie görs mycket enkelt genom att använda en mixer för att kombinera ett sortiment av grönsaker (och ibland frukt) till ett hälsosamt, lätt att smälta, smaskiga dryck. Gröna smoothies kan vara tjock eller smal, mycket komplexa eller uppfriskande enkelt. Ange vackra betor! Bortsett från sin strålande nyans som kan förvandla ditt "gröna" smoothie i en härlig vin färgad hopkok, betor (gröna och alla) lägger ett djupt lager av konsistens och smak som är jordnära och rik.
Rödbetor är också laddade med järn, kalcium, folsyra, magnesium, kalium, fiber, fosfor, järn och vitamin A, B6 och C.If du inte har en Vitamix mixer, kan du fortfarande få rödbetor i din gröna smoothie! Här är hur. Omdömen
För att förbereda dina råa rödbetor för användning i en smoothie, tvätta dem noggrant, gröna toppar och allt. Omdömen
Skär toppar bort och sätta åt sidan. Betor greenerna kan ätas kokta eller råa, eller sätta i en smoothie som alla andra lummiga gröna.
Om du kommer att använda gröna för en smoothie gjord i ett gemensamt hushåll mixer, dela upp dem i ett par bitar för att möjliggöra sugning av mixern för att dra ner dem snabbt. Omdömen
Ta bort botten av betor, sedan skal betor själv. Det är bra att hålla ett förråd av latex eller gummihandskar i köket att bära när förbereder rödbetor, eftersom färg fläckar huden lika snabbt och djupt som kläder. Omdömen
När du har skalade rödbetor, riv den med hjälp av mandolin eller rivjärn; göra gittret verkan så snabbt och fast som möjligt för att minimera splatter.
Detta fångar också något av betor juice (det finns en överraskande mängd) i din behållare eller under bladen hos grater.Using fint riven rödbetor i din smoothie så lätt låter för din mixer, oavsett styrka för att blanda och gifta sig det , smidigt i alla gröna smoothie för maximal hälsa (och smak) fördelar. Omdömen
Refrigerate dina riven betor i en lufttät behållare och dela ut önskad mängd i din nästa grön smoothie med ett lågt par eller tång, gaffel eller sked .
OBS: Beets fungerar bra i smoothies i kombination med bär, mango, banan, romansallad, ingefära och morotsjuice och spenat. De har en mycket distinkt smakprofil (och viss inverkan på matsmältningen!) Så var sparsam tills du har mäts hur du njuta av smaken, och hur systemet reagerar på dem. Omdömen