Jag är ingen expert i matlagning, men jag vet hur man lagar mat. Jag är utbildad sedan jag var ung med min mor och jag är tacksam att matlagning är inte längre ett problem för mig när jag gifte. Jag vet att många kvinnor där ute som inte vet hur man laga mat och jag undrar varför? Matlagning svårt för dem att lära sig?
Jag började matlagning ris när jag var i årskurs 4 och jag var 10 år gammal då. Under den tiden har vi inte riskokaren men så vad jag behöver göra är att koka riset över elden. Jag minns fortfarande känslan när jag har sett mitt arbete.
Det är toppen!!!
Jag tror inte att laga mat är så svårt, så länge du har intresse att lära sig så det skulle vara lätt. Numera är matlagning ris inte ett problem längre eftersom det finns riskokare att hjälpa dig. Det största problemet med andra är hur man lagar mat och även där finns ett recept bok om du inte känner till grundläggande än andra fortfarande svårt.
Så, från detta inlägg, jag ska dela några grundläggande tips i matlagning för att hjälpa dessa nybörjare där ute.
Här är vad du behöver för att lära dig:
Saute - Detta är ett sätt att laga mat snabbt rätt mängd olja och /eller smör på hög värme. Likt ordet yngel, men sauteing använder en mindre mängd olja fett. I sautering, brukar använda dig lök och vitlök men inte hela tiden. Om du vet hur man saute, kan du skapa flera rätter utan recept.
Så, är frågan här "Hur saute?". Först måste du välja lämplig pan du behöver för den mat du vill saute. Låt säga att du ska saute grönsaker, se till att pannan du ska använda är rymlig nog för dina grönsaker.
Låt oss försöka saute denna enkla recept som jag har här.
Vad du behöver är Omdömen
Ta bort för att serveringsfat. Fräs skivad paprika tills bara anbud. Place bredvid aubergine. Fräs morot till bara anbud och plats bredvid gröna paprikor. Säsong med peppar och kanel. Strö persilja över aubergine och dill över morötterna. Garnera med tomat & servera.
Källa recept