Alla älskar en bra Deli: Vad är de äta det

sett vad du beställer, kom ihåg att beställa en Reuben för ta ut för senare. Och låt det inte vara på något bröd, men en bra, mjuk New York judiska råg. Och du måste verkligen ha det korn, svamp och pasta mix kallas kasha varnishkas eller kanske ett par latkes. Vad sägs om några cholent avses att gryta som "Lower East Side cassoulet?" Fyllda kål är en bra satsning. Två stora rullar av kryddat köttfärs insvept i anbuds kålblad i en kryddat tomat buljong som vanligtvis kommer med kokt potatis och kummin-seedade judiska rågbröd.

Att dricka? En trevlig Dr Browns Cel-Ray, kanske en barndom favorit av er. Eller skulle du föredra ett ägg grädde eller choklad Coke? Alla gillar att gå till en deli för ost judiska. De kan anges som en förrätt, men de går ner som små desserter. Tänk på alla som varma, nyligen griddled eggy crepes lindade runt den söta keso. Då får du doppa bitar av det i blåbär och körsbär Taklagsfest och ännu mer gräddfil. Är det konstigt att vuxna män får tårar i ögonen bara reminiscing om deli minnen? Och innan du går, få din påse med bagels för morgonen.

De kommer utan tvekan att vara the real thing: små, sega, New York-made H & H Bagels och bialys. Och, förresten, stanna vid apotek på väg hem och plocka upp de Tums eftersom du kommer att behöva dem i kväll. Omdömen