Värme wok eller stor stekpanna; tillsätt vitlök och 2 msk. matolja, sprids med spatel tills vitlök blir gyllene,
Lägg nötkött i wok, jämnt och bildar ett tunt skikt, Omdömen
Flip nötkött i 2 minuter; fortsätta i ytterligare en minut, Omdömen
Lägg tofu, rör om och täcka upp för en minut, Omdömen
Avslöja och rör om igen, sedan täcka ytterligare 1 minut;
Ta bort locket och tillsätt lök och blandningen i en liten skål, Skölj liten skål med 2 msk.
matlagningsvin eller vatten och till wok; rör tills såsen tjocknar, Omdömen
Servera varm med ris, för 4-6 Omdömen
* Använd hög värme hela tiden,
* Dra inte laga nötkött,
* Använd matlagningsvin för ytterligare gynnande. Omdömen
* Matlagning pan extremt varmt medan eldningsolja och vitlök. Omdömen