< li > 1 kg färska gröna valnötter från trädet innan de skal blir hårt Omdömen < li > 1200 gram socker Omdömen < li > 1 liter vatten Omdömen < li > 2 matskedar honung Omdömen < li > 5-7 kryddnejlika naglar Omdömen < li > 1 pinne av kanel Omdömen < li > citronsaft från en citron
< h3 > Metod Omdömen < ol > < li > Tvätta färska valnötter och borra dem med en tjock spik . Omdömen < li > Koka tills valnötter blir mjuk .
< li > Täck med friskt kallt vatten och byta vatten tre gånger per dag i tre dagar .
Omdömen < li > Koka socker med 1 liter vatten i 5 minuter . Omdömen < li > Lägg in sirap valnötterna , de kryddnejlika naglar och kanelstången och koka i 3-5 minuter . Omdömen < li > Re - koka nästa dag ( valnötter och andra tjocka frukter hålla vatten i deras kött så vi måste vänta en dag för att tömma ) tills rätt densitet lägga till och citronsaft .