Jag har använt detta recept för ett par år nu och det är mycket lätt och mycket bra! Det ger köttet en riktig syrlig, kryddig smak. Precis vad du kan förvänta dig från texmex /mexikansk mat Omdömen
Det här är vad du behöver:. Omdömen
* ca 1 kopp olivolja * 3-5 jalapeños * 1 tsk grön tabasco * * Generös handfull koriander * 1 lime * Många av vitlök Omdömen
Hur jag gör det:
blanda bara ihop allting i en skål tills något smidigt. Det är alltid svårt när så mycket olja är inblandad.
Sedan är det bara häll den över köttet och blanda runt tills allt köttet är täckt och företrädesvis dränkts (inga tips stickning av marinaden. Omdömen
När jag först tyckte att det här receptet det sägs "dölja och marinera i rumstemperatur ", men av någon anledning det smakar bättre att låta det marinera i kylen. Så lägg den i kylskåpet i två till fyra timmar eller ännu längre beroende på hur intensiv smak du vill. Omdömen
Jag har aldrig sätta detta på grillen, antar jag att det kommer att smaka bra. Jag har stekt det upp och ugnen bakade det och båda sätten visade sig stora.
Omdömen
Vad du kan också göra är att skära upp köttet i tunna strimlor och marinera dem på samma sätt och sedan steka upp dem med några av marinaden och ris. Delicious! Omdömen
* Du kan använda någon av din favorit varm sås verkligen, det ger grön tabasco en sötare smak än den vanliga en stund Sambal Oelek är alldeles för varmt för mig.
Omdömen