I allmänhet, frukter och grönsaker erbjuder gott om positiva hälsoeffekter. De största fördelarna erhålls från närvaron av antioxidanter och fibrer. Utöver detta finns det andra komponenter som kan ha sjukdoms förebygga roller. Vindruvor är utmärkta exempel på att besitta hälsofrämjande föreningar. Det bästa exemplet är förekomsten av resveratrol i druvor. Denna förening är en antioxidant och är också tros sakta ner processen för åldrande. Resverartrol erbjuder flera fördelar för hälsan bland annat skydd mot hjärtsjukdomar och diabetes.
Omdömen
Vatten, nyckeln till viktkontroll Omdömen
Vetenskapliga studier tyder på att dricksvattnet före en måltid kan förhindra viktökning. Vatten ger en fyllningseffekt som kan reducera konsumtion och därmed förhindrar införsel av överskjutande kalorier i kroppen. Samma effekt ses när frukter som innehåller betydande mängd vatten som förbrukas före en måltid. Druvor som innehåller en hög andel vatten kan därför bidra till att förebygga viktuppgång.
Omdömen
åtgärd av naringenin Omdömen
Druvor innehåller också en annan viktig antioxidant som kallas naringenin och det är denna förening som ger en något bitter smak till druvor. Denna förening har flera positiva hälsoeffekter. Levern är den kemiska fabriken av kroppen och utför ett stort antal kemiska reaktioner. Under normala förhållanden och under fastan, föredrar levern att oxidera fettsyror. Glukos är att föredra som bränsle endast när blodsockernivåerna är höga. Sålunda efter en måltid när blodet är laddad med glukos används fettsyror ignoreras och föredragna bränslet är glukos.
När naringenin lämnats innan en måltid, stimulerar levern att producera en fasta som svar. Även i närvaro av ökade blodsockernivåer, är levern föranleds naringenin att använda fettsyror, vilket är en fasta som svar. Omdömen
naringenin tillskott
När naringenin i druvor kan ge flera hälsofördelar, är dessa effekter minimeras genom den dåliga absorptionen av naturligt förekommande naringenin från druvor. För att lösa detta problem har en ny kosttillskott som innehåller naringenin utvecklats.
I detta tillägg, är naringenin innesluten i nanopartiklar av cyklodextriner och i denna form naringenin absorberas i högre grad. Cyklodextriner är cykliska sockermolekyler i vilka glukosrester är kopplade huvud till svans för att bilda en cyklisk ring.