Spenat och kål var vinnarna. Bara en till två portioner per dag var vad som krävs av super lummiga grönsaker och risken att utveckla typ 2-diabetes skulle minska med 15%. Omdömen
I rapporten utfördes av British Medical Association Journal division under 2010 vid De Montfort University i Leicestershire, England. BMA insisterade dock att människor bör fortsätta att sträva efter att fem om dagen mål att äta frukt och grönsaker.
De fann att bara äta fem om dagen förändrade inte risken för diabetes utveckling men inklusive spenat och /eller kål drivit "allmänna trenden" mot att förändra risken. Omdömen
En portion (en del av dina fem om dagen ) skulle vara runt motsvarande 82 g av säga spenat eller kål. Beloppet studien rekommenderas du sikta på är cirka 107g eller runt en och en halv portion och. Eftersom studien fortsatte de försökte broccoli och blomkål och hittade dessa två grönsaker också det ända fram som en nyckel till diabetes riskreducering också.
Omdömen
Så varför dessa stora fyra av spenat, broccoli, kål och blomkål har en sådan skyddande inverkan? De är höga i antioxidanter, rik på C-vitamin och har höga halter av magnesium. Omdömen
Dietister och forskare börjar nu göra mer forskning om huruvida Kale har också en liknande förmån. En professor vid ett universitet i Otago, Nya Zeeland kom överens med studien och sade Omdömen
"Vi får inte glömma det faktum att dina fem om dagen frukt och grönsaker fortfarande måste gälla och att vi inte får ta gröna bladgrönsaker grönsaker fynd som en magisk kula, men jag skulle helt klart omfatta minst två gröna bladgrönsaker i din fem "Omdömen
Nästa studie som redan startade sommaren 2010 kommer att inriktas på huruvida jordärtskockor, vissa vitlök, cikoria och sparris kommer att gynna dem som försöker gå ner i vikt och kommer att studera deras roll också för att minska typ 2-diabetes.
Omdömen