Tillsammans med kollegor har hon övervaknings frivilliga, indelade i två grupper -. En som matades snabbt, den andra - långsamt.
Folk från den första gruppen har avslutat sekundära eller mat för 9: e minuten fick 646 kalorier. De flesta av dem är insvept i nästa halvtimme som upplever hunger igen och har antagit ytterligare 579 kalorier.
I övriga grupp volontärer får sin mat rinner ut (samma belopp som den första gruppen) i en halvtimme. Omedelbart efteråt, sa de att de känner sig fullt City och denna känsla har varit i mer än en timme. Den extra mat, i ord av folket, har identifierats som betydligt mer läckra än det var ett yttrande från den första gruppen.
Forskarna tror att utan tvekan bromsa absorptionen av mat hjälper till att gå ner i vikt eller behålla normal vikt. De rekommenderar en person att äta långsamt 3 gånger dagligen, och man tar 210 kalorier mindre än de som äter snabbt.