Det är allmänt överens om experter som, medan de flesta kolesterol sker i levern, är en del intas med vår mat, och vilka typer av livsmedel som vi äter kan ha en betydande effekt på våra kolesterolnivåer. Eftersom det är bäst för hälsan att försöka hålla kolesterolnivåer låg, är det värt att veta vilka typer av livsmedel som kan gynna dig. Omdömen
Livsmedel som innehåller mättat fett är särskilt dåligt för kolesterolnivåer och bör undvikas eller minimeras så mycket som möjligt.
Dessa inkluderar fett kött, hamburgare, korv, fläsk pajer, kakor, kakor, bakverk, smör, och skräpmat Omdömen
Det finns dock vissa typer av livsmedel som positivt kommer att gynna dig.
< li> Livsmedel med fiber
Fiber, särskilt lösliga fibrer är bra för att hjälpa matsmältningen och för att minska upptaget av kolesterol i blodet. Konsumerar 5-10 gram fibrer per dag är minimum för att sträva efter. Ett och ett halvt kokt havregryn kopp ger ca 6 gram fibrer.
Fiber finns främst i livsmedel som härrör från växter, så frukt, grönsaker, baljväxter, baljväxter, nötter och frön, är alla bra källor till fiber. Regelbundet fiberintag inte bara minskar kolesterolnivåer, men hjälper till med viktminskning genom att du känner dig mätt längre och undertrycka aptit. Många människor tenderar att äta alldeles för lite fibrer och lider matsmältningsproblem som följd.
Med fet fisk menar vi fisk som innehåller en hel del omega -3 fettsyror som lax, tonfisk, makrill, sardiner och sill.
Mega-3s är mycket bra på att hjälpa till att kontrollera kolesterol samt minska blodtryck och blodlevrings tendenser. Omega-3-fettsyror är fleromättade fettsyror som hjälper lägre triglyceridnivåer samtidigt höja HDL-kolesterol (det "goda" kolesterolet) nivåer. Bakning eller grillning fisk är att föredra framför stekning för att undvika onödig intag av ohälsosamma fetter. Fiskolja tillskott är ett alternativt sätt att få omega-3, men kan vara bristfällig i vissa andra näringsämnen som selen.
Nötter och frön är också bra källor till omega-3 fettsyror och är i allmänhet bra för dig. Enligt Food and Drug Administration, kan äta en handfull nötter per dag (42,5 gram), såsom hasselnötter, valnötter, pekannötter, mandel eller pistagenötter, minska risken för hjärtsjukdomar (så länge muttrarna inte saltade).
Olivolja är rik på enkelomättade fetter, särskilt oljesyra och två matskedar (23 gram) per dag sägs vara ti