*   >> läser Utbildning artiklar >> health >> diet nutrition

Hur du gör din egen Bean Sprouts

Många människor undvika att äta böngroddar gjorda av mungbönor (lokalt känd som "taugeh" i Malaysia) efter det avslöjades att kemikalier användes för att fördröja tillväxten av rötterna. Kemikalier såsom bensyl adenin hade visat sig vara en cancerframkallande ämne. Omdömen

Kemiskt inducerad rotlösa böngroddar har en svag ättiksyra lukt och vrid mörkblå när de går dåligt. Å andra sidan, "organiska" böngroddar vänder ljusbrun när de går dåligt. Omdömen

Vi bör inte undvika att äta böngroddar helt inte bara för att det är billigt, men det ger också mer protein än kött.

Hundra gram (0,22 pund) böngroddar innehåller:

  • 2,6 gram protein Omdömen
  • 25 milligram kalcium Omdömen
  • 36 milligram fosfor Omdömen
  • 0,2 gram fett Omdömen
  • och även kolhydrater, järn, vitamin B1, vitamin B2, niacin och vitamin C.

    Om du är fortfarande tveksamma till att köpa böngroddar från dina lokala marknader, du kan göra dina egna groddar. Det är billigt, säkrare och lätt att göra.

    Gör så här:

    1. Ta 450 gram (ca 1 pund) mungbönor Omdömen
    2. Lägg dem i en stor skål och täck med kallt vatten Omdömen
    3. Låt stå i en dag för seedcoats att dela Omdömen
    4. Sila bönorna i ett durkslag Omdömen
    5. Täck med en handduk och hålla bönorna fuktig genom att vattna dem var tredje timme för de kommande tre dagarna

    6. groddar bör uppstått genom den tredje dagen

      Omdömen

      Omdömen

      Det är lätt att göra, är det inte? Nu när du vet hur man gör det, behöver du inte oroa dig för att köpa och äta kemiskt inducerade rotlösa böngroddar längre! Omdömen

      Fler artiklar från denna författare, klicka här! Omdömen

      Klåda att skriva ? Påstridig? Gå denna författare i Bukisa! Omdömen

  • Copyright © 2008 - 2016 läser Utbildning artiklar,https://utbildning.nmjjxx.com All rights reserved.