Omdömen
Svartpeppar är tillgänglig hela, krossade eller mals till ett pulver. För bästa smak köpa hela pepparkorn och mal dem själv i en pepparkvarn strax före äta. Hela pepparkorn bör vara tung, kompakt och fri från skador, enligt George Mateljan, från världens mest hälsosamma livsmedel organisation. Pepper som har bestrålats blir allvarligt lägre C-vitamin än pepparkorn som har ekologiskt odlade. Hela pepparkorn håller nästan på obestämd tid medan marken peppar kommer bara att förbli frisk för cirka 3 månader.
Det är bäst lagras i en tätt tillsluten glasbehållare på en sval mörk plats. Pepper liktornar kan även frysas. George varnar för att fryst peppar har en ännu mer potent smak. Omdömen
Omdömen
För den mest robusta smaken grind peppar från en pepparkvarn strax före äta. Pepper som har lagts under tillagningen förlorar sin spark Omdömen
Readers Digest erbjuder några fler förslag för användning av peppar i boken "Extraordinära användningsområden för vanliga saker" 2005.:
Enligt Readers Digest en handfull peppar kastade in en läckande kylare kommer tillfälligt koppla läckan på väg till serviceområdet. Omdömen
Pepper är bara en av Guds många gåvor till oss.
Det är tillgängligt året runt och lättillgänglig. Varför inte dra nytta idag? Omdömen
Du kan nu läsa mer av mitt innehåll på frön för tanken. Bo bra och ha en trevlig dag! Omdömen