Jag har tagit upp kaniner här på min lilla gård (Jones Road Farms) för ett par år nu hjälpa till att förse en liten lokal efterfrågan på personer som älskar att äta kanin, men egentligen inte som de priser som de ser på köttmarknader och större butikskedjor som bär kaninkött som alternativ köttkälla. Jag brukar sälja dem för runt $ 10 vardera, där som de flesta köttmarknader ber $ 20- $ 25 för samma mängd kött.
Omdömen
Jag kallar mina kaniner "The Other, Övriga vitt kött" som en avknoppning från annonser marknads några år tillbaka av den amerikanska Pork rådet att bidra till att främja försäljningen av griskött som ett alternativ till kyckling. Faktum i frågan är, smakar fläsk inget liknande kyckling ... Kanin å andra sidan är mycket lik kyckling och kan framställas som en ersättning i någon maträtt som normalt förknippas med kyckling, men folk är mycket nära sinnade när det gäller äta dessa små luddiga varelser.
Omdömen
EU är mycket mer öppet sinne när det gäller att äta kaniner eftersom de förstår närings kaniner värde ger i sin kost. Rabbit är en helvit, fintexturerad köttet mycket likartad i smak och konsistens till kycklingbröst kött. Det är mycket hög halt av protein, och ändå på samma gång, mycket låg kolesterolhalt.
Många köttätare som har att titta på deras kolesterol kommer vara glad att veta att de inte behöver offra äta kött alla tillsammans för att sänka kolesterolhalten i blodet, de enkla behov av att ändra källan till deras köttprotein, och kanin är den i särklass bästa tillgängliga valet. Omdömen
Jag har levt i "Chicken Capitol av världen" (Georgia) hela mitt liv, och har samlat stor kunskap om kycklingbranschen under åren och vill passera längs några av detta upplupna kunskap för att ge många av er en lite i plats i hur branschen.
Omedelbart efter kycklingar kläcks i kläckeriet, får de tillväxthormon skott tillsammans med sina vaccinationer, sedan omedelbart skeppas växa ut hus. En gång i dessa hus, de är föda en regim av foder fyllda med hormoner för att främja snabb tillväxt för de kommande sex veckorna. När kycklingarna är sex veckor gamla, de fångas och transporteras till bearbetningsanläggningen. När behandlas, de levereras färska till din lokala livsmedelsbutik, eller flash frysta och levereras till butiker över hela världen.
Du får din hormon förbättrad kött, från ägg till ditt bord i 8 korta veckor !!! Omdömen
Faktum är, tillväxthormoner används i nästan varje köttkälla du köper hos din lokala livsmedelsbutik,