Alla vet att mat att äta som förbättrar hälsan, även om hur vi laga maten kan vara lika viktigt. Med det finns så många oljor och smörprodukter som påstår sig vara den bästa, kan det vara ganska svårt att veta vilka som ska använda och vilka som ska undvikas. Omdömen
1. Rapsolja Rapsolja är en populär olja, med många läkare hävdar att den har förmågan att minska risken för hjärtsjukdom. Oljan är låg halt av mättat fett, högt i enkelomättat fett, och erbjuder det bästa fettsyrasammansättning jämfört med andra oljor.
Omdömen
Du kan använda rapsolja i sauting, som en marinad och även i låg temperatur uppståndelse stekning . Den har en mild smak, vilket gör det till ett utmärkt olja för livsmedel som innehåller många kryddor. Till skillnad från andra oljor, kommer detta man inte störa med smak av din måltid. Omdömen
2. Olivolja olivolja erbjuder en mycket distinkt smak med massor av hjärtat friskt tomatkoncentrat. Oljan är rik på enkelomättat fett, hjälper till att sänka kolesterolnivåerna och minska risken för cancer. Det är också rikt på antioxidanter och har en mycket lång hållbarhetstid.
Omdömen
Även om det kan användas i matlagning, det är det mest hälsosamma när okokt, såsom med en sallad eller doppa sås. När du använder det med matlagning, bör du värma den på låg till medel temperaturer, och se till att undvika hög värme. Omdömen
3. Smör Smör är ett livsmedel som har funnits i många, många år. Smör smakar gott, och erbjuder källor till vitamin A och andra fettlösliga vitaminer såsom E, K, och även D. Smör är också tillverkade av naturliga ingredienser och inte kemiskt eller artificiellt behandlas.
Omdömen
Du kan använda smör med matlagning, bakning, eller ens som ett uppslag. Du kan också koppla ihop den med krämiga såser, marinader, bakade rätter, eller ens bröd. Omdömen
4. Margarin Margarin introducerades för första gången som ett alternativ till fettrik smör. När den först skapades dock var det lastat med transfetter, ett ämne som vi nu vet höjer det onda kolesterolet. Omdömen
Som matolja, smakar bra margarin, det är lägre i fett än de flesta oljor och smör, och Det är ganska lätt att sprida sig. Den finns i en mängd olika produkter och en bra källa till vitamin E.
Omdömen
När det gäller matlagning med oljor, det finns flera till ditt förfogande. Det finns många fler än vad som anges här, även om de ovan är de mest populära. Att äta hälsosamt innebär matlagning hälsosam mat -. Som är där din matolja tar verkl