*   >> läser Utbildning artiklar >> food >> recipes

Sex stora bröd till Bake

LE BRÖD Ingredienser 1 msk aktiv torrjäst 1/4 kopp varmt vatten 1 kopp varm mjölk 1/4 kopp förkorta 1/4 dl socker 1 ägg 1 tsk salt 1 tsk lönn arom 1/8 tsk mald kardemumma 3 1/2 koppar allrengöringsmedel mjöl Fyllning 1 kopp packat farinsocker 1/3 kopp hackade pekannötter 1 tsk malen kanel 1 tsk lönn arom 6 msk smör eller margarin GLASYR 1 1/2 koppar konfekt socker 1/4 tsk lönn smaksatt extrakt 2 msk mjölk riktningar i en skål Lös upp jästen i ljummet vatten. Tillsätt mjölk, förkorta, socker, ägg, salt, lönn arom och kardemumma-blanda väl Tillsätt flour- knåda på mjölig yta ca 7 minuter.

Fett och locket och låt jäsa på en varm plats tills fördubblats Smörj en plåt eller 14-in. pizza pan eller linje med folie. För fyllning, kombinera brunt socker, pekannötter, kanel och lönn arom Punch degen ner. Vänd på en lätt mjölat utanpå klyftan i tredjedelar. Rulla varje del i en 14-in. - Plats ett på förberedda pan. Sprid med en tredjedel av smör strö med en tredjedel av fyllningen. Toppa med en andra cirkel av dough- topp med smör och fyllning. Upprepa. Nyp att täta. Placera försiktigt ett glas i mitten av cirkeln. Med sax klipp från ytterkant strax glas- bildar 16 kilar.

Ta bort glas- twist varje kil fem till sex gånger. Nyp ändar för att täta och Tuck under. Täck över och låt jäsa till dubbel Grädda i 375 grader F under 25-30 minuter För glasyr, kombinera socker, lönn smakämnen och tillräckligt med mjölk att passa bort bröd från pannan Låt svalna Omdömen

Page   <<  [1] [2] 
Copyright © 2008 - 2016 läser Utbildning artiklar,https://utbildning.nmjjxx.com All rights reserved.