Jag älskar tomatsoppa. I själva verket är det min absoluta favorit. Ibland, men jag vill ha något lite heartier än vad som kan hittas i en burk. Detta recept för en chunky Tomatsoppa passar min smak exakt. Det är perfekt för de kalla vinternätter och värmer både kropp och själ Omdömen
Detta recept kommer att tjäna 4. Ingredienser:. Omdömen 2 purjolök 2 tärnade stora lökar 3 klyftor hackad vitlök 1 msk olivolja 3 koppar kycklingbuljong Omdömen 2 koppar tärnade tomater ½ dl hackad färsk persilja Omdömen ½ tsk torkad timjan Omdömen 1 lagerblad Omdömen 2 tsk honung Omdömen Tillval: 2 teskedar soja Omdömen Hur man gör en Chunky Tomatsoppa: Steg 1: Ta bort de tuffa gröna blad och de bakomliggande ändarna av purjolök. Skär resten på längden. Tvätta väl att ta bort all smuts och grus som ofta återfinns i purjolök. Sedan ungefär hacka Omdömen Steg 2:. Fräs purjolök, lök och vitlök tills genomskinlig i en 3-kvart kastrull på medelvärme. (. Ca 7 minuter) katalog Steg 3: Tillsätt hönsbuljong, tärnade tomater, persilja, timjan och lagerblad. täcka och låt sjuda i 20-30 minuter Omdömen Steg 4:. Ta bort från värmen. Ta ut lagerblad och kasta. Rör i honung och soja om så önskas Omdömen Tips:. Många föredrar soja; Men jag gillar att lägga lite varm sås till gruvan för en kryddigare soppa. Också överväga en fördubbling av receptet och frysa en del av det att ha som en snabb måltid senare. Omdömen