Omdömen
Soup Bild via Wikipedia Omdömen
Pea och Tofu Soup Ingredienser:
400 g frysta ärtor Omdömen 200 g Tärnad Tofu
3 koppar (750 ml) av Clear Fat-Free grönsaksbuljong Omdömen 1 / 3 Cup (100 ml) Ljus gräddfil Omdömen 1 Stor lök
2 matskedar olivolja Omdömen ½ tsk riven muskot Omdömen nymalen svartpeppar Omdömen nymalen havssalt
Notera: Om du vill göra din egen klar fettfri grönsaksbuljong så kolla in denna stora gör klart grönsaksbuljong recept fettfri Omdömen
Metod:
- Skala och tärna löken och tätt skiva och sedan tärna tofu Omdömen
- Värm olivolja i en stor kastrull, tillsätt sedan tärnad lök och koka på svag värme tills löken mjuknar (ca 5 minuter) katalog
- Rör i ärter och den klara fettfri grönsaksbuljong Omdömen
- Ta ärter och tofu soppa till en böld innan minska värmen, täcker kastrull och koka i 5 minuter
- Lätt säsongen med lite nymalen havssalt och nymalen svartpeppar och fortsätt sjuda i ytterligare 60 sekunder, varefter bort ärter och tofu soppa från värmen och låt stå i några minuter för att kyla lite Omdömen
- Använd ett livsmedel processor eller mixer för att grovt mos soppan i omgångar.
Observera att med omkring pureeing menar vi grov i strukturen i stället för mjuk i konsistensen. Omdömen
- Returnera pureed ärter och tofu soppa till kastrullen, tillsätt tärnade tofu och koka soppan tills strax under kokning och sedan bort från värmen
- Tillsätt gräddfil, rör försiktigt tills gräddfil har nästan smält och servera när du är klar
Servering:
- 4 portioner Omdömen < li> Slev ärter och tofu soppan i soppskålar, strö över muskot och servera med soda bröd eller fingrar rostat fullkornsbröd eller surdegsbröd för den delen Omdömen
- Om du gillar lite värme i denna soppa sedan lägga till några chilisås samtidigt som du lägger till salt och peppar smaksättning
