*   >> läser Utbildning artiklar >> food >> soups stews

Turkiet Köttbullar med vitt vin persilja sauce

Ground kalkon gör ett trevligt alternativ till ground nötkött eller fläsk, dess mer hälsosam, lägre i FATA och ITSA billigare. Turkiet har inte så mycket smak som andra typer av kött och så behöver krydda och örter. Dess också bra med vin sås. Du kan också använda markturkeyen att göra ett bra köttfärslimpa. Använd samma ingredienser som i detta recept, laga mat i ugnen på 350F i ca 1 hour. Gör sås och stek Thea svamp, garnera med svamp och hackade parsley. Omdömen

Metod Omdömen

  1. Töm ground kalkon i en skål. Vispa äggen och lägg i skålen.

    Fukta ströbröd med lite mjölk och lägg i skålen tillsammans med lök, vitlök och en nypa muskot. Blanda och forma till köttbullar. Hetta upp en holländsk ugn på spisen till medelhögt, tillsätt lite rapsolja. arbetar i omgångar fräs svamp tills brynt, ta bort och ställ åt sidan.

  2. Sänk värmen, Adda lite smör och lite mjöl, precis tillräckligt för att bilda en pasta. Vispa och laga roux några minuter att vara noga med att inte låta det brinna. Tillsätt vinet och kycklingbuljong och vispa, ta sjuda.

    Tillsätt meatballs och svamp tillbaka till potten, tillsätt persilja och koka i ca 45 minuter. Servera med någon form OFA pasta eller rice.Â

    Metod

  3. £ 2 ground kalkon Omdömen
  4. 1 kopp italiensk persilja Omdömen
  5. mjölk

  6. 2 ägg Omdömen
  7. 1 stor lök, tärnad Omdömen
  8. 1/2 lb vita champinjoner Omdömen
  9. muskot Omdömen
  10. 2 koppar kycklingbuljong
  11. 1/2 cup vitt vin Omdömen
  12. 1/4 Sticka smör Omdömen
  13. mjöl Omdömen
  14. färsk italiensk persilja Omdömen
  15. rapsolja, salt och pepper  A A A A Â


Copyright © 2008 - 2016 läser Utbildning artiklar,https://utbildning.nmjjxx.com All rights reserved.