Saker du behöver:
* 2 purjolök * 2 potatisar * 4 morötter * 4 msk smör * 6 c av vegetabiliskt eller köttbuljong * 1 klyfta hackad vitlök * 1/4 tsk salvia pulver * 1c mjölk * 5 uns av Irish Cheddarost (eller någon mild cheddar Omdömen
Du behöver en stor soppa pott för detta recept. Omdömen
Rent, skala och hacka grönsaker. Omdömen
Smält smöret i den stora soppa potten och saute`the grönsaker lätt under ca 3 minuter. rör ofta.
långsamt 6 koppar av vegetabiliskt eller köttbuljong, vitlök, örter, salt och peppar.
Ta soppan till en koka, sedan täcka potten och låt det sjuda i ca 30 minuter. Omdömen
För en mycket krämig soppa blanda soppan i en mixer och återgå till potten. Omdömen
Tillsätt mjölk och ost. Värma soppan men låt inte koka igen. Omdömen
Garnera och servera varm med knaprig bröd och smör.
Du kan lägga rasat bacon om du vill.
Njut av denna delious soppa den 17 mars för att hedra Saint Patric skyddshelgon för Irland Omdömen
Sidoanteckning:.
Saint Patricks Day har kommit att förknippas med allt irländskt: något grönt och guld, shamrocks och lycka. Viktigast för dem som firar dess avsedda innebörd, är St Patricks Day en traditionell dag för andlig förnyelse och erbjuder böner för missionärer runt om i världen. Omdömen