Ukrainska kyckling Omdömen
Serverar 4. Omdömen
Denna smakrik kyckling eller lamm maträtt om du föredrar kommer från Ukraina. Det är lätt gjort i och serveras från en pan för att spara diska spara tid och pengar, hej jag är här för att behaga Omdömen
annan lysande kyckling skålen Omdömen
Omdömen
Vad du behöver.
Omdömen
Ingredienser Omdömen
4 kyckling bitar trimmas av överflödigt fett Omdömen
2 msk (30 ml) sherry, port eller annan starkvin Omdömen
1 msk olivolja Omdömen
En klick smör Omdömen
1 lök, finhackad Omdömen
1/2 pt (2 koppar) kyckling eller grönsaksbuljong Omdömen
2 msk (30 ml) tomatpuré Omdömen
1 matsked (15 ml) vinäger företrädesvis vit
1 eller 2 tomater, skivade Omdömen
Salt & peppar Omdömen
Utrustning Omdömen
En stor kastrull eller gjutjärn casserolematrätt Omdömen
vävnader för kyckling Omdömen
och en bok att läsa medan det kockar! Omdömen
Metod Omdömen
Tvätta kyckling lederna och torka dem.
Omdömen
Hetta upp oljan och smör i stor kastrull tillsätt kycklingbitarna och koka tills brun vrida dem regelbundet för att få en jämn färg. Omdömen
Lägg till finhackad lök i grytan och mjuka, för en minut eller två Omdömen
Lägg tomatpuré, vinäger, vin och lager och krydda efter smak, sätta potten koka. Omdömen
Täck pannan, minska värmen och låt sjuda försiktigt i ungefär en timme. Omdömen
Lägg till .
segment av tomat och koka i 5 till 7 minuter mer Omdömen
Servera med lite knaprig bröd eller följ anteckningar för en annan alternativ Omdömen
Obs! Detta kan göras till en pan maträtt genom att lägga morot reglar och upphöjt till tre potatis en fjärdedel av en timme efter att lägga till lager. För att göra ukrainska Lamb, ersätta jag Ib kubik gryta lamm för hönan.
Omdömen
Njut! Omdömen
Omdömen