Du behöver:
1
Brown marken kyckling eller markturkeyen i en medelstora kastrull.
(lägg 1/4 c vatten om det behövs, på grund av att köttet är torrare än köttfärs) Använd en gaffel, och smula i små bitar. Tillsätt hackad lök, selleri och jalapenopeppar och koka i ca 10 minuter på Med värme. Rör om då och då. Lägg chili kryddblandning och rör för att belägga köttet. Tillsätt tomater och ta med till en boil.2Reduce värmen och låt sjuda 30 -45 minuter. Om tjockare chili önskas, tillsätt en kan oftomato klistra eller tomatsås. Cirka 10 minuter före servering, tillsätt två burkar beans.3I som kex i mitt chiliTop med strimlad låg fetthalt, eller en fettfri ost produkt.
Andra stora tillägg är fettsnål gräddfil, rå lök, ostron kex eller krutonger. Detta recept bör tjäna 6-8 personer.