Så många människor jag frågar om de någonsin har haft kalkonsoppa säga nej. Jag tycker att det är mycket förvånande. Det är en av mina favoriter och det är så mycket smakrik. Vår Turkiet går vanligtvis så här. Thanksgiving /julmiddag, nästa dag Turkiet smörgåsar till lunch, och sedan vänster overs för middag. Närmaste dagarna lite mer kalkon smörgåsar till lunch. Just när det inte mycket kvar vi kasta hela slaktkroppen som är kvar i en gryta att göra Turkiet soppa.
Mycket god soppa Omdömen
Vad du behöver:
1 kalkon kadaver Omdömen Några kvar kött några vita några mörka Omdömen Medel lök tärnad
3 eller 4 selleri stjälkar tärnade Omdömen 1 påse blandade planteras (gröna bönor, morötter och ärtor) katalog 1 påse tunna äggnudlar
< p> Vad du ska göra:
- Ta frysta planteras ut ur frysen att tina.
- Placera hela kalkon stommen i stor kastrull med vatten för att vara säker på att Turkiet är helt under vatten, lägg i tärnad lök och selleri och tillsätt lite salt och peppar.
- Koka upp och låt sjuda på medel, tillsätt mer salt och peppar om det behövs tills du har en bra rik buljong.
- Stäng av och låt buljongen svalna.
- När cool bort alla kalkon ben.
- Lägg nudlarna i vatten Omdömen
- Ta tillbaka upp att koka laga nudlar Omdömen
- När nudlarna görs tur på medellång till medel /låg värme och lägga till mer kalkonkött och planteras.
- Låt sjuda tills grönsaker är bra n kokta, tillsätt salt och peppar, och njuta.
Turkiet soppa är en av mina favorit soppor.
Det är verkligen lätt att göra, precis som gör kycklingsoppa, men buljong är mycket rikare. Jag hoppas att ni uppskattar det lika mycket som jag gör. Omdömen
