Hemlagad räkor gumbo är inte svårt att göra. Det smakar så bra du kommer att älska det och fixa det ofta. Hela familjen kommer att älska det. Jag kommer att vara en enorm framgång med vänner också. Omdömen
BESTÅNDSDELAR- Omdömen
Räkor 20 till 30, 2 msk. olivolja, 1 stor lök chropped bra, vitlök salt, 1 påse frysta okra, en paprika hackad, 1 kan hackade tomater, 1 kan stuvad tomat, mjöl och 2 tbsp.Tabsco sås. Hackad kyckling, hackad sauage om så önskas., 3 koppar kokt vitt ris. Omdömen
I ett stort lager pott sätta vatten i nästan till toppen vanligtvis 9 koppar är gott.
Börja värma vattnet tills den kokar. Fräs grönsakerna i en stekpanna i olja tills de är mjuka. Ta bort från pannan och lägg dem i en skål. Koka köttet efter grönsakerna avlägsnas i samma stekpanna och tappa något fett bort. Sedan lägga köttet i grytan kokande vatten och du kan sätta i grönsakerna i aktie potten nu. Låt allt detta koka i en timme. Omdömen
I stekpanna lägga mer olivolja värmen på hög och sedan lägga i mjölet rör det väl tills mörkbrun. Sätta detta i aktie potten och blanda rör om väl. Koka ytterligare halv timme. Det sista sak att göra är att lägga räkor utan svansar på.
När räkor tur rosa gumbo görs. Omdömen
Servera denna läckra gumbo över en bädd av ris i en stor skål. Några trevliga smörade franska bröd går bra med det och kanske en sallad för en fullständig måltid. Smaklig måltid! Omdömen