Vad är Gurkmeja?
Gurkmeja, som kallas curcumin, är ett naturläkemedel som används i många asiatiska och USA Eastern livsmedel. Pulveriserad gurkmeja kommer från slipning curcumin, en typ av persilja växt. I sin pulver version, lägger denna krydda den mörkgula nyans curry krydda.
Fresh gurkmeja är en köttig rot som är ganska lika stor som ingefära, men som har en tilltalande, delikat smak.
Det finns flera varianter av gurkmeja i olika färger - från ljust orange-färgade köttet till vitt. Den intensiva orange färg av curcumin i gurkmeja är det som ger rika gula färgen av grytor, soppor, ris och curry rätter. Den har en distinkt, jordig smak liknar ingefära kombinerat med peppar. Gurkmeja används ofta som ett alternativ för de mer kostsamma saffran. Review Bränn din Fett med gurkmeja
Gurkmeja besitter potenta fettförbrännande egenskaper. Det har friska mängder av mangan och järn, och utmärkta mängder av vitamin B-6, kalium och kostfiber.
Mangan och kalium är fördelaktigt för att sänka högt blodtryck och kolesterol och hantera kroppsvätskor. Kalium fungerar på glukosmetabolismen och ökar energiförsörjningen.
Järn är viktigt för alla delar av den mänskliga kroppen och hemoglobin är den viktigaste ingrediensen som cirkulerar syre i hela kroppen. Järn behövs för hjärnans utveckling, stabil kroppstemperatur, muskel åtgärder, god immunitet och mer. Fiber i livsmedel gör tarmarna skrymmande och accelererar elimineringen av toxiner. Fiber ger en känsla av mättnad utan över att äta.
Gurkmejans viktigaste ingrediensen är curcumin, som ger en vacker, mörk gul färg att gurkmeja och erbjuder en hel del hälsofördelar. Curcumin har länge varit uppskattad för sin anti-inflammatoriska egenskaper. Kinesiska och Ayurvedia läkemedel har utnyttjat det för att behandla gas, gulsot, blod i urinen, blödning, blåmärken, bröstsmärtor, kolik, tandvärk och även menstruationer. De är bara några av villkoren.
Varför gurkmeja är god hälsa?
Gurkmeja pulver Omdömen Baserat på mycket vetenskaplig forskning som har gjorts, den gul /orange färg i gurkmeja, curcumin tidigare ovannämnda, är den viktigaste antiinflammatorisk substans. De antiinflammatoriska förmåga curcumin är lika bra som receptbelagda och OTC-läkemedel. Det finns dock inga medföljande toxiska biverkningar!