Vitaminer är organiska ämnen som våra kroppar behöver i små mängder och som är mycket viktig. C-vitamin är också känd som askorbinsyra och välbehövligt av kroppen för bildandet av kollagen i muskler, ben, fartyg och brosk blod. C-vitamin är också viktigt i järnabsorption och definieras som ett vitamin som är löslig i vatten. De viktigaste källorna till vitamin C inkluderar grönsaker och frukter som är av en citrus karaktär. Personer med C-vitaminbrist lider ofta av skörbjugg som om den lämnas obehandlad kan leda till döden.
Dessa människor är alltså sätta på medicinering och uppmanas att konsumera frukt och grönsaker som är rika på vitamin C. De kan ibland bli ombedd att ta C-vitamin tillskott som fungerar liksom C-vitamin ger livsmedel. Ibland är kroppen i trängande behov av C-vitamin och det är där tillskott införs för att tillgodose underskottet. Den rekommenderade C-vitamin tillskott intaget på daglig basis är 1000 mg. Detta är för de människor utan något tillstånd som kräver mer. Men i vissa fall, människor rekommenderas av sina läkare att ta upp till 3000 mg dagligen beroende på hur allvarlig bristen är.
De rekommenderade C-vitamin kosttillskott innehåller 40mg för spädbarn som är i åldrarna 0 och 6 månader. De mellan 7 och 12 månader bör ha ett dagligt tillskott dos av 50 mg. barn i åldrarna 1 och 3 år bör ta 15 mg per dag och de av 4-8 år 25 mg. 45 mg rekommenderas för barn i åldrarna 9 och 13 år. Män i åldern 14 och 18 år bör ta 75 mg dagligen. Kvinnor i denna åldersgrupp, å andra sidan, ska ta 65 mg. gravida kvinnor förväntas förbruka upp till 80 mg C-vitamin tillskott på en daglig basis.
Ammande mödrar bör ta upp till 115 mg per dag och det är viktigt att notera att dessa intag inte bör överskridas. Det är bra att vara väl medveten om att konsumtion av vitamin C-tillskott i stora mängder kan orsaka negativa hälsoeffekter. Dessa inkluderar diarré, kramper, och personen kommer också riskera att skada de B12 vitaminer som kroppen behöver. I andra fall kan absorptionen av koppar går ned till följd av överkonsumtion av C-vitamin tillskott.
Personer med homochromatic tillstånd avråds konsumerar kosttillskott eftersom det kommer att orsaka ett järnöverskott som kan vara skadligt för deras välbefinnande. När man börjar på förbrukningen av C-vitamin tillskott, är det viktigt att notera att de med gikt inte konsumerar för mycket. Detta beror på överkonsumtion kan leda till en ökning av urinsyra. De som lider av sicklecell Anemi måste också gå lågt p