Även djuren undviker denna grönsak på grund av "värme", människor som han av samma skäl och inkludera det i deras mat i tusentals år. Forskare från University of California tror att hot peppers kan vara en del av kosten för människor som vill gå ner i vikt.
Men inte alla. Kollegor från University of Texas försöker lära sig om paprikorna som används i utvecklingen av smärta att passera roten av smärta. De fann en substans som liknar kapsaicin, de platser i kroppen som ont. Den capsaicin brännande känsla skapas genom att ansluta till receptorer i celler i kroppen.
Även i en annan skada eller smärta i kroppen frigörs liknande ämnen - fettsyror genom receptorerna orsakar känslan av smärta. Om produktionen är blockerad, kan kronisk smärta stoppas, forskare tror. De hoppas att skapa en ny klass av smärtstillande medel till patienter som inte beroende och att en dag skulle kunna ersätta morfin och droger som aspirin. De kommer att kunna behandla olika kronisk smärta, inklusive. relaterade sjukdomar såsom cancer eller artrit.