Äpplet är född i Östeuropa och västra Asien har odlats från förhistorisk tid. Det har nämnts i Annals of gamla Kina, Babylon och Egypten. Bibeln innehåller också flera hänvisningar till äpplen.
Skandinaverna kallade det "livsmedel av Gud" och trodde att Apple hade medicinska egenskaper för att regenerera både kropp och själ. Nästan 7.500 sorter av äpplen odlas över hela världen
Apple. Näringsmässiga fördelar
Äpplet är en mycket närande mat. Den innehåller mineraler och vitaminer i överflöd. Maten värde äpplet är huvudsakligen utgörs av dess innehåll av socker som sträcker sig 9-51 procent. Av detta innehåller fruktsocker 60 procent och glukos 25 procent och rörsocker endast 15 procent.
Omdömen Raw äpplen innehåller i allmänhet en liten mängd stärkelse som får helt omvandlas till socker under processen för mognad. Innehållet av äpplet yran ökas även tillsammans med sockret. Syran utgöres mestadels av äppelsyra och som är fullständigt utnyttjas av kroppen.
Huden på äpple bör inte kasseras när man tar den i rå form som huden och köttet precis under den innehålla mer C-vitamin än den inre kött. Halten vitamin minskar gradvis mot mitten av frukten. Äpplet huden innehåller också fem gånger mer vitamin A än köttet.
Äpplen är ovärderliga i upprätthållandet av god hälsa och behandling av många sjukdomar. Det sades lång sedan-"att äta ett äpple innan du går till sängs gör läkaren tigga sitt bröd". Den aktiva medicinska princip äpple är pektin, naturlig terapeutisk ingrediens som finns i den inre delen av svål och massa pektin stöd i avgiftning genom att leverera den "galakturonsyra" som krävs för att eliminera vissa skadliga ämnen. Det hjälper också till att förhindra nedbrytning av protein material i matsmältningskanalen. Den äppelsyra som finns i äpplet är välgörande för tarmarna, levern och hjärnan.
Äpplet tas i allmänhet råa och används som en dessert frukt. Äpplen kan användas som en sallad och tas med andra frukter. Apple kan också användas i form av torkad äpple, äpple gelé, äppeljuice eller cider och vinäger. Nyberedd äppeljuice är ett av de bästa fruktjuicer. Omdömen Läs mer om Apple Hälsofördelar här Omdömen