En glutenfri Foods lista för friskare Living

Gluten består av två olika proteiner och i allmänhet finns i vete, korn och råg. Vad de flesta människor inte vet är att gluten är ansvarig för olika sjukdomar och hälsa problems.Some folk kanske lider under många år från olika hygienkrav utan att ens inse att gluten är orsaken till dessa hälsoproblem. Celiaki är förmodligen den mest kända sjukdomar som är direkt kopplade med glutenintolerans.

Men det finns även andra hälsoproblem som är relaterade till en glutenfri diet: * Gluten kan orsaka hudsjukdomar som psoriasis * Gluten är ansvarig för ett antal allergier * På lång sikt, en hög kolhydrater /gluten rika.. diet (som huvudsakligen består av pizza, bröd, kex, kakor ...), kan leda till hälsoproblem, såsom:. polycystiskt ovariesyndrom, insulinresistens och diabetes * Gluten intag är ofta kopplad med läckande tarm syndrom. Detta är ett inflammatoriskt svar som kan påverka hela kroppen och ger symtom som dåsighet, smärta, allergier och hudproblem.

* Gluten är känd för att bromsa sköldkörtelfunktion och därför måste undvikas av personer som lider av hypothyroidism.So, vad kan du göra för att undvika de olika problem som uppstår från en hög glutenintag? Det enkla svaret är att öka mängden gluten fri mat i dig diet och samtidigt minska mängden livsmedel som innehåller gluten.

But vilka matar faktiskt glutenfri - vilka livsmedel är säkra? Här är en lista över de viktigaste kategorierna av glutenfri mat: Grönsaker: Alla grönsaker är naturligt glutenfri: kronärtskockor, sparris, avokado, bönor, rödbetor, broccoli, blomkål, morötter, majs, gurka, aubergine, gröna bönor, sallad, svamp , lök, persilja, ärtor, paprika, potatis, pumpa, spinachFruits: är frukt också glutenfri: äpplen, aprikos, bananer, björnbär, körsbär, tranbär, vinbär, dadlar, fikon, vindruvor, kiwi, citroner, lime, mandarin, mango , apelsiner, papaya, passion frukt, persikor, päron, ananas, plommon, hallon, jordgubbar, vattenmelon .

.. Kött & Fågel: Kött och fågel inte innehåller någon gluten: nötkött, kyckling, anka, lamm, gris, kanin, kalkon, kalvkött ... Mejeri & Eggs: Smör, ost (med undantag av blåmögelost), ägg, mjölk och yoghurt är alla gluten free.Grains & Mjöl: Använd endast bröd, pasta, mjöl ... som är gjorda av gluten fri spannmål , såsom: mandelmjöl, amarant, brunt rismjöl, majsmjöl, majsmjöl, majsstärkelse, bomullsfrö, linfrö, maniok, ärtmjöl, polenta, potatismjöl, quinoa, rismjöl, sojamjöl, yucca ...

alkoholhaltiga drycker: Sprit, såsom konjak, vin, cider, sherry, champagne, whiskey, por