Kostråd för diabeticsScience har i ett par hundra år känt att det är kolhydrater som höjer blodsockret, och att det finns högt blodsocker som är problemet för diabetiker. Därför, kostråd för diabetiker, detekterar insulin, strikt kolhydratfattig. Du kan känna lukten av där en diabetiker bodde i trapphuset, där det fanns en lukt av kål. Standard domstolen för diabetiker var nämligen gräddig kål med grillat fläsk. På så sätt överlevt en typ 1-diabetes i flera år, medan en annan gick på starchy diet dog inom några veckor.
Eftersom insulin inträffade småningom avråder stärkelse föll bort, medan socker fortsatte att avrådas ända in på 90-talet. Man trodde att om du äter kolhydrater, du bara då behövs för att öka insulindosen. På 80-talet kom några professorer att tro att vi "vet" att mättat fett är farligt för hjärtat. Diabetiker har en ökad risk för hjärtsjukdomar - naturligtvis de bör också rådas att undvika mättat fett. Så det var då de fettsnåla kostrekommendationer kom för diabetiker. Inte en enda studie hade gjorts som visade hälsoeffekterna av fettsnål kost för diabetiker, vare sig på kort eller lång sikt.
Så är det med deras "vetenskap och beprövad erfarenhet" vi har kostråd för diabetiker. Det är varken det ena eller det andra. När det inte är bevisat att situationen socker var bättre med fettsnål kost, trodde de att ingen kostråden var fel, men i stället fann att kosten spelar ingen roll i diabetes, det handlar om medicinering. Läkemedelsföretagen är mycket glada för denna utveckling. De har också bidragit till att sporra utvecklingen. Den nuvarande kostråd för diabetiker är att de bör äta låg fetthalt, och att fett de äter ska vara i form av margarin och matoljor.
De kommer också att äta "grain". Fibrerna är företrädesvis i kolhydratrika livsmedel såsom spannmål och ris. Endemisk diseasesAll de befintliga folksjukdomarna: hjärtsjukdom, typ 2-diabetes, astma, allergier, eksem, psoriasis, reumatism, etc., har blivit enormt vanligare under 1900-talet. Således, eftersom livsmedelsindustrin invaderade hushåll. Tidigare folket insjuknade och dog i infektion, skada och svält, saker som den moderna civilisationen i stort sett har kommit att övervinna.
Industri, ockupationen av establishmentThe livsmedelsindustrin insåg ganska snabbt på 50-talet och framåt att de kunde tjäna pengar på nya kostråden. Det var särskilt margarinindustrin, livsmedels oljeindustrin och kolhydratindustrin som serveras på låg animaliskt fett och högt kolhydrat kostråd. Industri