Steg 1 Värm ugnen till 400 F.
Tillsätt 2 koppar vitt eller vetemjöl (eller kombination), 1/3 dl socker, 1 tsk bakpulver, 1/4 bakpulver och 1/2 tsk salt i skålen av din mat processor.
Step2 Lägg en pinne av kallt smör och blanda tills degen börjar att hålla sig till sidorna av skålen och smöret är helt blandat i. Det ska se ut fina granules.Step3 I en medelstor skål, blanda yoghurt (eller gräddfil) med en egg.Step4 Lägg degen i matberedare till yoghurt /äggsmeten. Lägg till russin eller andra torkade frukter. Omdömen
Blanda med en gaffel tills allt pinnar together.Step5 Vänd ut degen på en väl mjölat bakbord. Det skulle vara en bra idé att mjöl händerna också. Forma degen med händerna och platta till den till en halv tum tjock platta (form är inte viktigt) .
Step6 Skär plattan i degen i rektangel eller triangel formade bitar. Du bör få cirka 8 scones från en sats. Placera scones på en cookie blad (foder w /bakplåtspapper är trevligt, men inte nödvändigt). Strö över lite mer socker på toppen, om så önskas. Grädda i 15-18 minuter. Omdömen