Tips för att välja en hälsosam Olja för matlagning Omdömen
Uppvärmning en olja ändrar sina egenskaper. Oljor som är hälsosamma vid rumstemperatur kan bli ohälsosamt vid upphettning över vissa temperaturer. När du väljer en matolja, är det viktigt att matcha oljans värmetålighet med tillagningsmetod. Omdömen
En 2001 parallell översyn av 20-åriga fett studier i Storbritannien, USA och Spanien fann att fleromättade oljor som soja, raps, solrosor och majsolja bryts ned lätt att giftiga föreningar vid upphettning.
Långvarig konsumtion av brända oljor ledde till åderförkalkning, inflammatorisk ledsjukdom, och utveckling av fosterskador. Forskarna ifrågasatte också globala hälsomyndigheternas rekommendation att stora mängder fleromättade fetter införlivas i människans kost utan kompletterande åtgärder för att säkerställa skyddet av dessa fettsyror mot värme- och oxidativ nedbrytning. Omdömen
Tillsammans vi båda vet att en hel del god mat för att förbättra hälsan, men att veta hur man lagar god mat är mycket important.
until nyligen att många olja och smör productsclaims vara den bästa, kan detta göra det svårt att välja vilket är hälsosamt och vad som inte är. här ska jag ge några tips för att veta vad som är bra oljor du förbrukar och vilka som bör youavoid, följande är en utmärkt olja för konsumtion för att uppnå en bättre hälsa, inklusive:
Dessa oljor ger en helt annan, mycket bra för friskt hjärta. Denna olja är också rikt på enkelomättade fetter, kan hjälpa till att sänka kolesterol och minska risken för cancer. Dessutom är oljan också rikt på antioxidanter.
Även denna olja kan användas för matlagning, men du bättre förbrukar den rå. Till exempel kan du konsumera denna olja i sallader eller blandas i såsen. Om du använder den för matlagning, måste du värma vid en temperatur som är, undvika undvika hög värme
Margarin
< p> Som acooking olja, margarinehas agoodflavor, lowerfat thanoilsin generalandbutter, andmargarineis veryeasily spread.Oilis finns i differentproductsareslightly annorlunda, andbesides thatoilis en sourceof vitamin.
Smör Omdömen
Butteris onefood thathas beenknownby många peoplefor så manyyearsago.Butterhasa goodaroma och offerssources ofVitaminA andother fett solublevitaminssuch asvitaminE, C är D.EvenButter madefromnatural material, andprocessedwithout usingartificial chemicalsYoucanusebutterfor cookingandbaking, förutom thatyou kan oc