Dock kommer dessa vara tillfälliga och ofta kommer du konstigt nog må bättre även när dessa pågår. Om du har för mycket avgiftningssymptom, kan du tillfälligt minska mängden råa livsmedel tills kroppen är renare. Detta är din del av självreglering. Hitta det du är bekväm med och framsteg i din egen takt. 80% av din kroppsliga funktioner för avgiftning. Råa frukter och grönsaker driva din kropp att göra sina hus städjobb arbetar inte enbart som råmaterial, men också rengöringsmedel, lösningsmedel, katalysatorer, antioxidanter, och desinfektionsmedel.
Den yttre miljön står för fullt halv av din pH och upp till 90% av dina temperatur- och tryckfunktioner. Att ignorera årstiderna och vädret kommer att resultera i eventuella kost misslyckande och sjukdom. Detta är en av anledningarna till att Eskimo kan health äter bara fett och kött, medan öbo health äter frukter, nötter och grönsaker. Omvänd deras dieter medan de stanna i sina infödda miljöer, och titta på dem snabbt växa sjuka och dör.
I slutet av kapitel VI är Figur 2 - Syra /Alkaline diagram, som visar pH-värdet i många livsmedel som du kan använda som en grundläggande riktlinje för att få dina kostvanor val till ett mer optimalt tillstånd. Jag har funnit att många diagram på surhet och alkalinitet av livsmedel oense. Detta beror på att om inte maten tillagas, torkas, etc. och förmodligen några andra skäl jag är omedvetna om. Min diagrammet har gjort ersättningar för dessa områden där kända. Om du tycker att mat kombinera är alltför förvirrande, börja enkelt genom att bara uppmärksamma vad sätts på plattan genom sin vikt.
Idealet vore 60% grönsaker och 20% frukt med 20% nötter, frön, kärnor, och /eller kött. Börja med de mest vätskefyllda och framsteg till den torraste i slutet.