Förutom att lägga till färg, smak och smak, förbrukning av kryddor ger oändliga hälsofördelar. Till exempel, kryddor intensifiera salivflödet. De renar munhålan från vidhäftnings mat och bakterier, de hjälper till att kontrollera infektion och karies och skydda slemhinnan. Kryddor fungera som stimulerande att matsmältningssystemet och hjälper matsmältningen på många sätt. Slagfrekvens och blodtryck kan minskas eller förstärkas med hjälp av kryddor. Vissa kan till och med vara ett substitut för dina dyra skönhetsprodukter och även läkemedel.
Här är topp 10 Kök kryddor som har läkande effekter:
1. Bockhornsklöver (methi): Det används huvudsakligen som en grön lummig grönsaker och frön används för smaksättning och förbereda masalas. Det har också många medicinskt bruk. Bockhornsklöverfrö och blad är bra för att öka bröstmjölk i ammande kvinnor. Det är också till hjälp för behandling av diabetes och kolesterolsänkande, eftersom det bidrar till att minska blodsockernivåerna. Du kan konsumera det antingen genom att införliva den i din kost eller tugga dess frön (efter blötläggning dem över natten).
Bockhornsklöver hjälper också för att behålla en god metabolism och förhindrar förstoppning. Den renar blodet och hjälper till att spola ut skadliga gifter Omdömen
2. koriander (dhania) blad /frön:. Alla delar av koriander anläggningen är ätliga, men de färska bladen och de torkade fröna används ofta i matlagning . Frön kan rostas eller värmas på en torr stekpanna kort innan de mals för att förbättra och förändra arom. Bladen på koriander är stimulerande och tonic. De stärker magen, lindra flatulens och öka sekretion och utsläpp av urin.
Koriander minska feber och främja en känsla av svalka. Koriander saft är mycket fördelaktigt i brister av vitamin A, B1, B2, C och järn. En eller två teskedar koriander saft, läggas till färsk kärnmjölk, är mycket fördelaktigt vid behandling av matsmältning, såsom matsmältningsbesvär, illamående, dysenteri, hepatit och ulcerös kolit. Det är också till hjälp i tyfoidfeber. Regelbunden dricka koriander vatten hjälper till att sänka kolesterolhalten i blodet eftersom det är en bra diuretikum och stimulerar njurarna.
Det kan framställas genom kokning torra frön av koriander och krystad avkok efter kylning Omdömen
3. Chilies (Mirch):. Dina ögon kan börja vattna bara med namnet på det, men du skulle bli förvånad att veta att Dessa kryddiga dem har helande kraft också. Sedan urminnes tider har chilipeppar använts av he