4. Gurkmeja (haldi).
Även vanligtvis används i dess torkad, pulvriserad form är gurkmeja används också färska, ungefär som ingefära. Gurkmeja ibland också användas som ett medel för att förläna en rik, vaniljsås-liknande gul färg till skålarna. I ayurvedisk praxis är gurkmeja tros ha många medicinska egenskaper. Många använder det som en lättillgänglig antiseptisk för skärsår, brännskador och blåmärken. Det gör också att hantera diabetes lättare. Raw Gurkmeja saft används för att behandla hyper syra och matsmältningsbesvär. Saften av rå gurkmeja fungerar också som en blod renare.
Curcumin - en aktiv komponent i gurkmeja, har antioxidant och anti-inflammatoriska egenskaper, vilket gör den användbar för behandling av artrit, inflammatoriska tillstånd och eventuellt cancer. Gurkmeja är också ett billigt och inhemska skönhet stöd. Det används i formuleringen av vissa solskydd. Smetar med gurkmeja pasta rengör huden och förskönar det. Dess antiseptiska och läkande egenskaper förebygga och bota finnar
5. kryddnejlika (laung):. Kryddnejlika kan användas i matlagning antingen hela eller i en mald form, men eftersom de är extremt starka, de används sparsamt.
Kryddnejlika främja enzymatiska flödet och öka mag funktion. De används i olika former av gastrisk-irritabilitet och dyspepsi. Slickar pulver av stekta klyftor blandad med honung är effektiva för att kontrollera kräkningar. Tugga en kryddnejlika med en kristall av koksalt underlättar UPPHOSTNING (processen för att hosta upp och spotta ut), lindrar irritation i halsen och stannar hosta i faryngit det vill säga inflammation i svalget. Kryddnejlika är ett effektivt botemedel mot astma.
En tesked dekokt beredda genom kokning 6 kryddnejlikor i 30 ml vatten kan tas med honung tre gånger dagligen som ett slemlösande. Användningen av en kryddnejlika i tandvärk minskar smärta. Det bidrar också till att minska infektion på grund av dess antiseptiska egenskaper Omdömen
6. Kanel (Dalchini). E