Om du är på alla bekanta med dagens raw food rörelsen - med tanke på att du just nu läser en rå mat och fitness blogg, jag skulle säga att det är ganska troligt :.! P - då är jag säker på att du är medveten om den rådande uppfattningen att så länge det är rå, det kan (och bör) ätas i överflöd Omdömen
Om det är rå, det är hälsosamt Omdömen
Det här är allt annat än sanningen.
Här finns 3 råa livsmedel som jag konsumerar aldrig och varför:
Sidoanteckning: Uppenbarligen pommes frites är inte rå, men är inte det en bra bild? : lol:
# 1: Raw Cacao Omdömen
Du ser rå kakao bjudet på alla populära rå webbplatser för sin höga antioxidant innehåll. Det används i olika format - nibs, pulver, smör - och i alla typer av recept Omdömen
jag hålla sig borta från rå kakao i alla dess former och här är varför. Omdömen
Först innehåller kakao koffein och koffein är ett njutningsmedel.
Du vet att vakna, hyped-up, nervositet känslan man får efter att ha förtärt kaffe, coca cola eller choklad? Det är kroppens reaktion på koffein. Omdömen
Och vad som kommer upp måste komma ner. När din kropp är klar att göra med toxinet och ting återgå till det normala, är "energikick" borta. Omdömen
Dags för en kopp o joe, eller hur? ;)
För det andra, "rå" kakao är egentligen inte rå. Cacao kommer från kakaobönan, utsäde av cacao frukt, vilket är mycket bitter och måste värmas upp och bearbetas för att ätas.
Omdömen
Och även då är det fortfarande ganska bitter, vilket är varför det är blandat med färska eller torkad frukt, agave nektar eller honung för att göra det smaka gott. Omdömen
För det tredje, bara för att ett livsmedel är höga i antioxidanter (eller någon annan gynnsam substans) betyder inte att det är den bästa källan till detta ämne.
Mer behöver inte betyda bättre. I själva verket ofta den inte gör det. Det finns många källor till antioxidanter såsom jordgubbar, spenat, och solrosfrön som faktiskt rå och frisk.
Omdömen
Så om du vill komma i dina antioxidanter och andra cancerdödande näringsämnen, inte lita på rå "men inte riktigt rå" kakao. Stick med hela, färska, mogna, råa frukter, grönsaker, nötter och frön Omdömen
# 2:. Braggs flytande Aminos
Bragg Liquid Aminos är en icke-fermenterad sojasås som är älskad av rå och kokta foodists lika. Det ses som ett hälsosamt alternativ till fermenterad sojasås som ger essentiella aminosyror.
Omdömen
jag inte konsumerar Braggs eftersom det är inte