The South Beach Diet har utvecklats av kardiolog Arthur Agatston att hjälpa sina patienter bantar och bevarar en sund diet för en livstid. Den är utformad i etapper, som Atkinsdieten, med olika äta rekommendationer i varje fas. Alla faser har samma bakomliggande filosofin, men. Viktminskning och underhåll beror på att etablera en balanserad kost som undviker "dåliga" fetter och kolhydrater. Förespråkarna för kosten krav South Beach som du kan gå ner i vikt och behålla den viktminskning utan att räkna kalorier, vägning delar eller beröva dig av god smak, uppfyller livsmedel.
Detta åstadkommes genom att skära ut tomma, kolhydratrika livsmedel som socker, potatis, ris och vitt bröd. Varje fas är speciellt utformad för att uppnå ett visst mål. Fas I: Justera din Metabolism I fas I, du äter tre måltider och två mellanmål varje dag, äta tills du inte längre är hungrig. Fasen varar två veckor, under vilken tid din kropp kommer att kasta 8-13 pounds.
Dessa poster får inte under fas I: bröd, ris, potatis, pasta, bakverk, frukt, godis, kakor, kakor, glass, socker eller alkohol Fas II: Viktminskning Målet under fas II är att gå ner i vikt, med förlust i genomsnitt 1-2 pounds per vecka. Under denna fas, kommer du gradvis lägga de begränsade livsmedel från fas I tillbaka i din kost, men du kommer att äta mindre av dem. Den dagliga kosten på fas II bör bestå av: All protein du vill Minst 4 1/2 koppar grönsaker Upp till 3 portioner frukt Upp till 3 portioner av stärkelse 1 1/2 koppar mjölk /mejeriprodukter (inklusive yoghurt) 3 TBS.
Fett i reala termer, kan en typisk meny för en måltid på South Beach Diet omfattar ungefär så här: ½ grapefrukt 2 äggröra blandat med Monterey Jack ost och salsa en skiva fullkorns toast Koffeinfritt kaffe eller te, fettfri mjölk och socker substitut om så önskas äta plan som rekommenderas av South Beach Diet betonar låga kolhydrater livsmedel, begränsning av godis, bearbetade stärkelse, vitt socker och "ohälsosamma fetter", och alla protein du vill.
Den anger minimibelopp för låg Carb grönsaker ätas dagligen som är anmärkningsvärt nära rekommendationerna från USDA och American Diabetes Association. Ett nyckelbegrepp i South Beach dieten är glykemiskt index. Livsmedel rankas på en skala från 1 till 100 enligt deras Glykemiskt index - det belopp med vilket de höjer blodsockernivåer efter måltid.
Tyngdpunkten i din kost bör vara på livsmedel låg på GI-nivå, såsom yoghurt, gurka och broccoli och fullkorn spannmål, samtidigt som man undvike
(Middag)