Trots att skelettet är huvudsakligen bildad av en ram mineral, är ben en levande, aktiv vävnad, metaboliskt aktiv och i ständig förvandling. Ben består av ett ramverk kollagen genomsyras med mineralsalter som består av mestadels kalcium och fosfat, tillsammans med spårmängder av andra mineraler och joner. Omdömen
Skelettet behöver en konstant tillförsel av näringsämnen.
En sund och balanserad kost som innehåller både makro - och mikronäringsämnen plus tillräckligt med energi är avgörande för både den normala utvecklingen och löpande underhåll av skelettet Omdömen
Kalcium står för 1 -. 2% av den vuxna människans kroppsvikt. Den vuxna människokroppen innehåller ca 1200 g av kalcium. Av detta belopp är över 99% återfinns i mineraliserade vävnader, såsom ben och tänder. Omdömen
Den mängd kalcium behövs förändringar genom olika skeden av livet. I pre-pubescence år kalcium krav är höga på grund av snabb tillväxt av skelettet.
Mjölk och andra mejeriprodukter är de viktigaste källorna till kalcium. Andra bra matkällor av kalcium inkluderar några gröna grönsaker, som broccoli; konserverad fisk med mjuka ätliga ben, såsom sardiner, sardiner och lax; nötter - särskilt paranötter och mandlar; och vissa frukt, som apelsiner och aprikoser. Omdömen
Det finns en stor variation i uppskattningarna av kalcium krav som ställs av olika expertmyndigheter. En stor del av denna skillnad uppstår på grund av olika tolkningar av tillgängliga kalciumbalansen uppgifter mänskliga.
Den rekommenderade näringsämnen intaget som offentliggörs av nationella samordningskommittén för mat och näring till barn och ungdomar är följande:
1 - 3 år 500 mg /dag Omdömen
4 - 6 år 600mg /dag Omdömen
7-9 år 700 mg /dag Omdömen
10 - 18 år 1000 mg /dag Omdömen