Tillsammans med dessa näringsmässiga fördelar Lychee också innehåller fosfor, kalcium, magnesium och protein. Även om litchi frukt är hemma i Asien, popularitet och anseende av frukten som en hälsosam frukt har bidragit till den kommersiella tillväxten av litchi träd i Kalifornien och Florida.Lychee kan hittas i asiatiska livsmedelsbutiker i burkar eller torkade eller de finns i geléer, sylter, marmelader och såser i asiatiska köket.