Hälsofördelar Olive Oil

ALLT OM OLIVOLJA Omdömen

hälsa och terapeutiska fördelarna med olivolja först nämndes av Hippokrates, läkekonstens fader. Han rekommenderade att bota sår, kolera och muskelvärk. Därefter, under århundraden, har närings, kosmetika och medicinska nyttan av olivolja som godkändes av folket i Medelhavsområdet. Den användes för att upprätthålla hud och muskel flexibilitet, läka skrubbsår och lugna brännande och torkning effekterna av sol och vatten.

Omdömen

Enligt Medelhavet matsmältnings guide bör vi konsumera dagligen åtta delar fullkornsprodukter, tre frukter , sex grönsaker, två mejeriprodukter och endast använda olivolja att laga Jacinthe Cote, medlem i Quebec Professional Order of Dietister Omdömen medger att "när du lagar mat med olivolja, har du fördelen av att införliva mer enkelomättat fett i din kost ". De positiva effekterna av olivolja beror på både den höga halten av enkelomättade fettsyror och dess höga innehåll av antioxidativa ämnen. Efter, är fler hälsofördelar.

Omdömen

Hjärtsjukdom

Sjukvårdspersonal länge erkänt att Medelhavsområdet människor lider av mindre hjärtsjukdom än andra etniska grupper. De laga mat med olivolja och förbrukar massor av frukt och grönsaker. Olivolja innehåller inget kolesterol och består av cirka 82% enkelomättade fetter. Jacinthe Cote förklarar att "dessa fetter sänka mängden low-density lipoprotein (LDL) i blodet utan att sänka nivån av high-density lipoprotein (HDL). Som ett resultat, förhållandet mellan" är goda "kolesterolet att" dåliga " förbättrats, och risken för hjärtsjukdom minskar.

" Dessutom viktiga mängder av vitamin E och polyfenoler fungerar som antioxidanter, vilket hämmar utvecklingen av hjärtsjukdomar genom att minska syrerelaterade skador längs kärlväggarna. En ingrediens i olivolja gör också blodet mindre sannolikt att koagulera, vilket minskar risken för att en vandrande blodpropp blockerar en artär och leda till en hjärtattack eller stroke.

Uppslutning

Olivolja främjar den totala absorptionen av näringsämnen samtidigt som det hjälper matsmältningssystemet att fungera mer effektivt.

Det är mycket väl tolereras av magen på grund av dess höga halt oljesyra. Sphincter som separerar magen från esofagus påverkas mindre av olivolja än något annat fett. Den saktar också ner syra överproduktion i matsmältningssystemet och därmed minskar risken för magsår och andra gastrointestinala problem. Två matskedar olivolja tas på morgonen på fastande mage