Visste du att Matcha grönt te är det te som används i den japanska teceremonin? Bladen är normalt slipas ned till ett fint pulver för själva te gör, men det är också regelbundet används i dagens livsmedelsindustri som aromämnen eller färgämnen. Om du vill ha en hög kvalitet Matcha grönt te utkik efter en namngiven te. De bästa Matcha grönt te kallas av "te namn" eller "chamei" som de kallas i Japan. En te kan bara namnges som detta om det blandas med en master blender av en viss tradition från teceremonin härstamning.
Men dessa "heter" teer är säker på att vara av hög kvalitet och de bästa smaker! Det har väl dokumenterat att grönt te är bra för dig och att allmänt accepterat nu. Men, det som gör Matcha så annorlunda? Svaret är att det nu är tänkt att vara en av de mest kraftfulla antioxidanter som finns. Antioxidanter är avgörande för din hälsa eftersom de undanröjer "fria radikaler" från din kropp (och gör det mycket effektivt). Det är dessa fria radikaler (så förhärskande på grund av vår förorenad miljö) som orsakar för tidigt åldrande och cellskador som elads till alla möjliga otäcka sjukdomen.
Och den främsta anledningen Matcha är så allmänt eftertraktade är det nu tänkt att vara tio gånger mer effektiv som en antioxidant än det närmaste rivaler (blåbär och spenat). En metod som kallas ORAC (ett mått på syre absorptionsförmåga och därmed effektiviteten av anti-oxidanter) gav Matcha betyget 1300. Blåbär kom in på 91 och granatäpple på 115, och dessa tidigare tänkt att vara våra mest potenta antioxidanter. Så nu kan du börja se varför man tror att Matcha är så kraftfull. Det är ett kraftfullt stöd för den anti-oxidant och därför hälsa bringande egenskaper Matcha grönt te.
Det finns en annan fördel med denna stora te samt. Den har också en mycket högt näringsvärde, så dubbel nytta för din hälsa! Men ... du bör veta varför du behöver antioxidanter i din kost. För män är det väl känt att granatäpplen och blåbär främja god sexuell hälsa i termer av inte bara sexuella uthållighet utan också produktion av sperma. Och för mjukare kön, är antioxidanter nu accepterat att spela en viktig roll i att hjälpa att upprätthålla ett ungdomligt utseende och allmän vitalitet. Men ... Matcha har också ett annat knep upp det ärm. Det har också oerhört höga nivåer av klorofyll.
Om du minns tillbaka till din skola biologi, är detta det som gör växter att bearbeta ljus i mat och det är också det som ger Matcha det är vackert grön färg. De mest potenta antioxidanter kalla