De livsmedel på butikshyllorna har mer information om hälsa på deras etiketter än någonsin tidigare - men det har bara gjort det mer förvirrande att räkna ut vad man ska köpa. Läs vidare för att lära dig vilka näringspåståenden du kan lita på och som är rena hype. Med alla de hälso löften på livsmedelsförpackningar idag ("100% naturligt!" "0 gram transfett!"), Skulle du tror att det skulle vara lättare än någonsin att äta rätt. Men scan livsmedelsbutikshyllor för att räkna ut vad man ska köpa, och du är skyldig att känna sig frustrerade.
"Det finns så mycket information om produkter som det kan vara en utmaning för den genomsnittlige konsumenten att ta reda på vad det alla medel. Medan regeringen inte reglera dessa krav, vad är nyckeln till att veta är vilka etiketter representerar verkligt användbar hälsa info och som bara marknadsför platser . Här kan vi läsa mellan raderna i de vanligaste kraven hittar du på din mat. Omdömen
1. "Bra källa till fiber" Om ett paket bär orden bra källa till följt av namnet på närings --such som fiber, protein, eller kalcium -.
de Food and Drug Administration (FDA) mandat att maten måste innehålla minst 10 procent av det dagliga värdet av näringsämnet Detsamma gäller om orden plus eller extra framträda inför namnet på närings på förpackningar Nedre raden:. Livsmedel som innehåller 10 procent av ditt dagliga värdet av ett viktigt näringsämne kan ge din kost ett stort uppsving, särskilt om detta näringsämne är fiber som kan kvinnor inte få nog av i sin kost.
2. "Made med fullkorn" detta påstående (eller någon annan "gjort med ...
" påstående, för den delen) är inte definierad av regeringen och kan därför inte nödvändigtvis en viktig källa till detta näringsämne. Nedre raden: Om du vill äta mer fullkorn - som är höga i fiber och vitaminer, bland annat - leta efter "fullkorn" stämpel, utvecklas av rådet fullkorn. Inte alla fullkornsris livsmedel har en stämpel, men, så kontrollera ingrediensförteckningen: Om någon säd listas först, föregås av ordet hela - fullkorn, fullkorn eller hela havre, säger - då vet du att mat görs främst från fullkorn. Omdömen
3.
"All naturlig" Kött och fågel som bär ordet naturliga innehåller inga konstgjorda ingredienser och färger och minimalt bearbetade, som regleras av USA: s jordbruksdepartement (USDA). Men det finns inga sådana bestämmelser för andra typer av livsmedel. Så tillverkarna kan ringa någon mat från mjölk till ost lockar "Naturals", och det "finns inget sätt att v