Kokosolja finns inuti kokosnötter. Det är oljan som tagits ut från centrum eller "kött" av kokos. Det är den viktigaste källan till fett i kosten för Islanders. Kokosolja har en mängd fördelar. Det finns några typer av kokosolja.
Raffinerad kokosnötolja. Raffinerad kokosolja bearbetas. Det måste gå igenom blekning. Smaken och lukten tas bort. Denna typ av kokosolja kommer inte att ge dig så många fördelar som andra typer kommer. På grund av behandlingen, förlorar den en del av det är viktiga näringsämnen. Raffinerad kokosolja används främst för matlagning.
Så långt som att få fördelar från kokosolja går, andra typer av kokosolja är bättre.
Virgin kokosolja. Virgin kokosolja utvinns från mitten kött av kokos. Det finns ingen behandling inblandade. Det finns inga kemikalier närvarande och ingen hög värme används. Virgin kokos innehåller högsta möjliga fördelar. Den har 50% laurinsyra och medellånga fettsyror som är de viktigaste positiva beståndsdelarna i kokosolja. Detta är den typ av kokosolja att välja.
Extra jungfrukokosolja.
Det låter bättre än virgin kokosolja, men är det? Extra virgin kokosolja är tänkt att vara bara virgin kokosolja som odlas i ekologiska förhållanden. Det sägs att de som växer kokospalmer inte använder några bekämpningsmedel och bara använda organisk gödsel. Om detta är sant, de enda som drar nytta av detta är de som bara tenderar att äta ekologiska livsmedel. Men det finns inget sätt att veta om de faktiskt odla kokosnötter i ett organiskt sätt. Omdömen
Även om det finns spekulationer, är vissa märken som hävdar att de har extra virgin kokosolja certifierad ekologisk och godkänts av USDA.
Om det är viktigt att mycket för dig, gå vidare och köpa certifierad ekologisk extra virgin kokosolja. För dem som inte har något emot om det är ekologisk eller inte, kommer det inte vara mycket av en skillnad i de två så långt förmåner går. Du kan fortfarande få alla hälsofördelar från virgin kokosolja.
Omdömen