Förra gången jag såg på Mercola argument att alla behöver kött, liksom hans påståenden om närings typning och kolesterol och fett i kött. Omdömen
För att läsa del I klicka här.
Idag vill jag att pröva den andra halvan av Mercola: s artikel och hans påståenden om det bedrägliga i The China Study, gräsätande kött, den förmodade "faror" för vegetarian ..
kost och intuitiv äta Omdömen
För att sammanfatta, jag ska lägga ut den kost som faktiskt är till för alla Omdömen
The China Study är inte en studie Omdömen
Mercola säger:
> Omdömen
"Eftersom Kina" studie "var bara en observationsstudie, korrelation inte - i själva verket kan inte - bevisa orsakssamband Allt du kan verkligen göra med data från en observations. studien är att bilda en hypotes, som sedan måste testas i randomiserade, kontrollerade studier, att iller ut sanningen om huruvida x faktiskt orsakar y.
Omdömen
I många fall uppgifterna inte visar statistiskt signifikanta korrelationer mellan animaliskt protein konsumtion och sjukdomar såsom cancer alls. Tvärtom. Det verkar som om socker och kolhydrater är korrelerade med cancer - inte animaliskt protein. Dessutom data indikerar att fett är negativt korrelerad med dödlighet i cancer, vilket återigen motsäger påståendet att kött är skadligt. "Omdömen
> Omdömen
Dr. Colin Campbell, författare till The China Study, faktiskt tog sig tid att svara Du kan hitta hans svar här på Vegsource Campbell säger:..
Omdömen
> Omdömen
"Den logiska och analytiska strategi för mina åsikter som uttrycks i vår bok," The China Study "omsorgsfullt förklaras i boken. Mercola är bara upprepar en redan besvarat frågan. Han är fel att påstå att användningen av randomiserade kontrollerade studier som den viktigaste faktorn för näringseffekter, en punkt som jag förklarade noggrant i vår bok. "Omdömen
> Omdömen
Dr. Campbell ljög inte . Från The China Study (sid 357).
> Omdömen
"Kritiker av ekologiska studiedesignen anta korrekt att det är en svag konstruktion för att bestämma orsak och verkan föreningar när man är intresserade av effekterna av enskilda orsaker som verkar på enstaka resultat. Omdömen
Men detta är inte hur näring fungerar. Snarare orsakar näring eller förebygger sjukdom av flera näringsämnen och andra kemikalier som agerar tillsammans, som i livsmedel. En ekologisk studie är nästan ideal är att vi vill veta hur en rad kostfaktorer samverkar för att orsaka sjukdom ... Omdömen
...
För