Ett av argumenten för att anta en rå vegankost är att råa livsmedel innehåller enzymer som kan hjälpa i människans matsmältning. Tanken är att om vi konsumerar "levande" livsmedel med sina enzymer intakt, kan våra kroppar faktiskt använda dessa enzymer i nedbrytning av maten Omdömen
Detta resonemang har bara aldrig suttit rätt med mig och här är varför.
Enzymer är för växt, inte den person Omdömen
Råa livsmedel innehåller enzymer som är nödvändiga för en korrekt utveckling av anläggningen.
Till exempel, innehåller en omogen banan enzymer som gör att stärkelsen i frukten för att konvertera till socker, det vill säga att mogna. Omdömen
När processen är klar, är enzymerna borta. Så för att faktiskt förbruka dessa enzymer, skulle du behöva konsumera omogna, sura, näringsmässigt underutvecklade mat. Omdömen
Typ av besegrar punkt att äta nutrionally fyllda rå mat, va? Omdömen
Och även om du gjorde väljer att konsumera omogna frukter, finns det ingen anledning att tro att de enzymer i anläggningen skulle kunna fungera i matsmältningsprocesser.
Omdömen
I korthet, dessa enzymer är viktiga för växten, inte för oss. Våra kroppar har sina egna enzymer som tillåter oss att riktigt smälta maten vi äter. Omdömen
Så Varför äter en rå diet? Omdömen
Det finns flera skäl att äta en kost rik på råa livsmedel, den viktigaste är att råa livsmedel är näringsrika stormakter. Maten inte har skadats via värme eller bearbetning och behåller sin närings integritet. Omdömen
Och faktiskt, för enzymerna! Omdömen
Som jag nämnde, enzymer är mycket nödvändiga i växtligheten.
Genom att låta din mat helt mogna före konsumtion, kommer du att göra det möjligt för enzymer som förekommer för att arbeta sin magi, vilket gör maten mycket godare och lättsmält ... Omdömen
Så vad gör du vet, växtenzymer DO stöd människa uppslutning trots allt! : D
Gå rå och vara lämpligt, Omdömen
Swayze Omdömen