Mycket få av oss vet om de hälsosamma super livsmedel kallas groddar. Sprouting är inte ett nytt koncept. Faktum är att i många asiatiska länder, inklusive Indien, groddar kända för människor sedan urminnes tider. Processen för groning är relativt enkel. Det börjar med blötläggning frön eller baljväxter i vatten, sila vattnet efter 8 timmar och låta fröna att gro. Den process som fortsätter efter groning kallas groning. Detta är när en synlig liten vit stjälken utvecklas på fröna. Omdömen
En lite fukt och ljus är tillräckligt för att utlösa processen för groning.
Du skulle bli förvånad över att veta att dessa hälsosamma groddar kan göras hemma med högst 5 eller 10 minuter av din tid. Efter groning, dessa baljväxter och frön blir anbud och kan äta direkt. De kan också vara butiker i kylskåpet för ett par dagar och ändå behålla sitt näringsrika värde. Detta är inte möjligt i fall av andra grönsaker, frukter eller ens kött.
Alla dessa livsmedel har ett förfallodatum men groddar kan lagras under längre tid och har inga förfallodatum! Omdömen
För dem som räknar kalorier, bantning och äta måttliga portioner mat för att kontrollera sin vikt, groddar är den idealiska livsmedelsval. Groddar har lägsta kalorier och högsta halten av vitaminer, mineraler, antioxidanter, kalcium, bra fetter och kolhydrater. I själva verket, groddar innehåller allt som kunde hittas i någon kommersiell hälsodryck. Den enda skillnaden är att groddar är helt organisk, giftfri och innehåller inga tillsatta konserveringsmedel.
Omdömen
Därför varför skulle du vill riskera din hälsa med all onyttig mat och dryck val när groning är ett billigt och enkelt val? Om du vill lägga mer smak och variation, kan du gro olika sorters frön och baljväxter tillsammans för en groddar sallad. Du kan lägga till ärter, garbanzo eller pinto bönor, Bryssel, jordnötter och även frön av morot och rädisor. Dessa kan transporteras med dig till jobbet eller skolan och konsumeras när du känner dig hungrig. Omdömen
Att vara hög i fiber och protein, groddar hålla dig mätt längre tid.
Därför skulle du inte känner behov av att längta efter snabbmat eller ohälsosamma mellanmål. Att äta groddar bidrar också till att hålla sig borta från olika allergier, magsjukdomar och håller dig säker från risken för cancer. Eftersom groddar är i pre-smält form och innehåller enkla stärkelse, enkla sockerarter och bra fett, de är lätta att smälta och ger dig omedelbar energi.
Omdömen