Forskarna föreslår att blåbär kan påverka hur hjärnceller kommunicerar. Det verkar vara en phytochemical i blåbär kallas antocyaniner som håller hjärnor från igen. Denna speciella phytochemical kan också hjälpa hjärnan att nya nervceller att hålla från åldrande. Och det spelar ingen roll om de är färska eller frozen.And, naturligtvis, vi alla vet vid det här laget att djupt, kallt vatten fisk som vild lax och strömming är hjärnan mat. De är fulla av neuroskydds omega-3-fettsyror.
Detta förbättrar också stämningen eftersom högre nivåer av omega-3 i blodet går hand i hand med högre halter av serotonin, en stämning som förbättrar hjärnans kemiska. En studie från Rush Institutet för hälsosamt åldrande i Chicago fann att människor som äter fisk minst en gång i veckan är betydligt mindre benägna att sluta med Alzheimers sjukdom. Eftersom fisk hjälpmedel kommunikationen mellan nervcellerna, har studier visat dess positiva inverkan på inlärnings förvärv och minnesprestanda.
Det är intressant att notera att vissa specialister nu förskrivning omega-3-fettsyror till sina patienter med ADHD och få bra results.Grape juiceGrape saft ökar produktionen av signalsubstansen dopamin och innehåller antioxidanter som avsevärt förbättrar kortsiktiga minne och motorik .Hot CocoaCornell universitet, fann antioxidant innehållet av två matskedar ren kakao är nästan två gånger starkare än rött vin, två till tre gånger starkare än grönt te och fyra till fem gånger starkare än den hos svart te.
De antioxidanter i varm kakao skyddar hjärnceller från oxidativ stress som kan leda till Alzheimers sjukdom och andra neuro disorders.Or om du inte bryr dig för druvsaft eller varm choklad för att öka din hjärnkapacitet, koppla av med ett gott glas vin. Rött vin med måtta kan vara bra för hjärnan. Det är rikt på antioxidanter som skyddar hjärnceller. Ett glas per dag för kvinnor och två för män anses vara en säker och må