Det finns en stor debatt om vilka typer av köksredskap är bäst, och det beror på vad du är matlagning, och i vad du matlagning såsom en ugn, ångbåt, dehydrator, eller grilla. Generellt glas, Corning porslin, ordentligt kryddad gjutjärn *, och 18 gauge, flerskikts rostfritt stål är bäst. Undvik alla köksredskap med icke-stick beläggning av något slag. De nyare former av köksredskap som är super keramik blandas med diamant är bra för matlagning och de kräver ungefär 1/3 mindre värme för att laga mat, och med tillbörlig omsorg obestämd tid.
Omdömen